牡蠣について

本日の仕入れ時に、今週末に控えている日本酒の会用の牡蠣の大量発注をしてきました。

ギリギリの確保になりました。

来週、どの程度まで出荷出来るかわからないそうです。
おそらく、来週中には出荷が止まります。
残念ながら、次の出荷は5月以降の予定だそうです。
「牡蠣祭り」は土曜日の日本酒の会が最後になりそうです。
来週の入荷は未定です。
御心残しのないように、よろしくお願いします。